Birnbaum 'Clapps Liebling'

Früher Genuss der aromatisch süßen Birnen

Pyrus communis 'Clapps Liebling' zählt zu den Lieblingssorten, wenn es sich um eine frühe Ernte dreht. Die gelblich-grünen Herbstbirnen reifen im August und können auch in diesem Monat geerntet werden, allerdings lassen sie sich erst ab Anfang September genießen. Ihr saftig süßes Aroma macht die sonnenseits rot bereiften Früchte ideal zum Direktverzehr, denn durch ihr leicht fragiles Fruchtfleisch sind die Birnen der 'Clapps Liebling' für die Lagerung eher ungeeignet. Als gute Befruchtersorten eignen sich 'Gute Luise', 'Frühe von Trevoux', 'Williams Christ' oder 'Köstliche von Charneux', die nicht weiter als 200 Meter entfernt ihren Platz finden sollte.

Auf eine Höhe von bis zu viereinhalb Metern erstreckt sich die Birne 'Clapps Liebling', deren Äste stark überhängen. Durch den notwendigen Rückschnitt der Krone nach der Ernte kann die enorme Höhe des Birnbaumes optimal kontrolliert werden, sodass 'Clapps Liebling' auch in einem Terrassenkübel seinen Platz finden kann. Der Baum ist leicht windempfindlich und sollte daher an einem geschützten Ort gepflanzt werden. Bei der Boden- und Wetterbeschaffenheit ist die Birne allerdings anspruchslos, bevorzugt dennoch für eine reichhaltige Ernte nährstoffreiche Erde.