Schwarze Himbeere 'Black Jewel'

Sind das noch Himbeeren oder schon Brombeeren? Rein optisch lassen sich die Früchte der schwarzen Himbeere 'Black Jewel' als Erstes nicht unbedingt als Himbeeren erkennen und genau das macht sie so besonders. Ihr intensiv süßer Geschmack verführt zum Naschen direkt vom Strauch, doch auch als Kuchendekoration sind sie ein absolutes Highlight. Zusätzlich ist die Sommerhimbeere mit ihrer üppigen, weißen Blüte ab Mai eine sehr hilfreiche Pflanze für Bienen und Hummeln. Die schwarze Himbeere ist ein robuste, starkwachsende Pflanze, welche auf einem durchlässigen Gartenboden gut und gerne bis zu zwei Meter in der Höhe erreichen kann. Der botanische Name dieser Pflanze lautet Rubus idaeus 'Black Jewel'.