Himbeere 'Willamette'

Früh reifende Himbeere

• Optimale Sommerhimbeere
• Selbstfruchtbar, zweite Pflanze für höhere Erträge
• Dunkelrote, süße Früchte
• Fruchttragend an zweijährigen Ruten
• Sonniger Standort ratsam
• Auf Staunässe verzichten

Die Himbeere 'Willamette' gehört zu den früh reifenden Sorten und kann deshalb nach der Blüte im Mai bereits ab Juli geerntet werden. Und das ist auch gut so, denn auf den herrlich süßen, aromatischen Geschmack will keiner lange warten. Die sattroten, mittelgroßen bis großen Früchte lassen sich zudem sehr leicht pflücken und laden zum Naschen direkt vom Strauch ein.

Rubus idaeus 'Willamette' ist sehr pflegeleicht und deshalb auch für Gartenanfänger zu empfehlen. Die Sommerhimbeere ist sowohl widerstandsfähig gegen Krankheiten jeglicher Art als auch frosthart und benötigt hier keine besondere Aufmerksamkeit. Auf nährstoffreichen, feuchten und humosen Böden wird sie etwa anderthalb bis zwei Meter hoch und bis zu anderthalb Meter breit. Ein sonniger Standort mit schattigen Abschnitten bietet perfekte Voraussetzungen.

Eine gute Wahl

Wer den leckeren Himbeergeschmack am liebsten so früh wie möglich genießen möchte, ist mit der Himbeere 'Willamette' genau bei der richtigen Sorte gelandet. Nach einer frühen Blüte, die den Strauch von Mai bis Juni in ein weißes Kleid hüllen, beginnen ab Juli bereits die ersten, tiefroten Beeren zu sprießen. Bis in den Oktober können die großen, süß aromatischen Früchte der Rubus idaeus 'Willamette' direkt vom Strauch vernascht oder in die Küche transportiert werden. Hier können die Leckerbissen zu Marmeladen, Gelees oder im nächsten Obstkuchen verarbeitet werden, der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Da sich die Himbeeren bei der Ernte gut vom Strauch pflücken lassen, muss man nicht befürchten, dass nur zerdrückte Früchte auf dem Kuchen platziert werden können. Durch ihr festes Fruchtfleisch lassen sich die Himbeeren der 'Willamette' außerdem hervorragend für ein paar Tage lagern, als muss man sich keinen unnötigen Stress machen.

Winterharte Sommersorte

Da es sich bei der Himbeere 'Willamette' um ein selbstbefruchtende Sorte handelt, benötigt sie keine weiter Hilfe bei der Bestäubung, für höhere und qualtativ hochwertige Erträge ist die Pflanzung mehrerer Sorten jedoch vorteilhaft. Ihre saftigen, süß-säuerlichen Himbeeren gesellen sich ideal zu den anderen Beerenfrüchten im Obstgarten. Die Sommerhimbeere 'Willamette' trägt ihre Früchte an den zweijährigen Ruten, so müssen nur diese im Herbst zurückgeschnitten werden. Die frischen Jungtriebe bleiben erhalten, da diese für einen saftigen Fruchtertrag im kommende Jahr sorgen. Für ein gesundes Wachstum benötigt Rubus idaeus lediglich einen nährstoffreichen, feuchten Boden und einen Platz, der sowohl Sonne als auch etwas Schatten bekommt.