Echter Hopfen 'Hops'®

Echter Brauhopfen für Zuhause

Du bist noch auf der Suche nach einer Pflanze, die schnell einen Sichtschutz bietet und zudem noch dekorativ ist? Der echte Hopfen 'Hops'® ist eine schnellwüchsige Kletterpflanze, welche unter optimalen Bedingungen pro Tag bis zu 25 cm zulegen kann. Insgesamt klettert der Hopfen - idealerweise an einem Rankgerüst - bis zu 6 Meter in die Höhe, bis er sich im Winter wieder in die Erde zurückzieht. Der Hopfen mag es gerne sonnig mit einem ausreichend feuchten, nährstoffreichen Boden.

Nun aber zum interessanten Teil: Die 'Hops'® Früchte. Denn es handelt sich hier bei dieser Pflanze um einen Aromahopfen, dessen Dolden normalerweise getrocknet und beim Brauvorgang hinzugegeben werden. Bereits im ersten Standjahr bilden sich ab Juli die grünen Blüten, aus welchen die gelbgrünen, zapfenförmigen Früchte entstehen und in der eigenen Hobbybrauerei verwendet werden können. Sie haben eine eher fruchtige Note und umfassen die Aromen von Holunderblüten und diversen Zitrusfrüchten. Somit eignet sich der Hopfen auch als ideales Geschenk für jeden Bierliebhaber!

Der botanische Name der Pflanze lautet Humulus lupulus 'Hops'®.